Pôst ako tajná zbraň bojovníkov
„Čím menej ješ, tým si rýchlejší, ostrejší a čistejší zvnútra,“ hovorí výživový poradca Jozef Šípoš, ktorý stojí za prípravou mnohých športovcov, vrátane MMA bojovníka Roberta Csenkeya. Podľa Šípoša pôst nie je len o chudnutí, ale o celkovom prečistení organizmu a zvýšení energie.
„Keď sa človek zbaví neustáleho trávenia, telo sa dostane do režimu sebauzdravovania. Miesto toho, aby míňalo energiu na rozklad potravy, využíva ju na regeneráciu svalov, odstraňovanie toxínov a zvýšenie mentálnej ostrosti,“ vysvetľuje Šípoš.
Nie je teda prekvapením, že niektorí bojovníci trénujú nalačno a počas dňa si dajú len kávu a sem-tam čokoládu na pumpe. „Mnohí si myslia, že bez raňajok odpadneš, ale práve naopak – máš viac sily, pretože telo nezahlcuješ zbytočnosťami,“ tvrdí Šípoš.
Keď už jesť, tak s rozumom: výhody delenej stravy
Aj keď pôst prináša množstvo výhod, nie každý športovec sa mu dokáže venovať neustále. Preto Šípoš odporúča delenú stravu – princíp, pri ktorom sa nekombinujú sacharidy s bielkovinami, čím sa trávenie zefektívni.
„Ak už musíš jesť, tak aspoň tak, aby si telo nezaťažoval. Kombinovanie mäsa s ryžou alebo cestovinami je katastrofa – trávenie trvá večnosť. Ale keď si dáš mäso so zeleninou alebo sacharidy zvlášť, všetko sa vstrebáva oveľa rýchlejšie a telo sa môže viac sústrediť na výkon,“ objasňuje Šípoš.
Príprava Roberta Csenkeya na ďalší zápas
Jeden z bojovníkov, ktorých Šípoš pripravuje, je aj Robert Csenkey. Po poslednom zápase, v ktorom utrpel zranenie, sa musel rýchlo zotaviť, aby mohol pokračovať v tréningoch. Podľa Šípoša boli kľúčom vitamíny a správna výživa.
„Hojenie nie je len o odpočinku. Keď telu dáš správne látky, napríklad vysoké dávky vitamínu C, kolagén a omega-3, regeneruje sa omnoho rýchlejšie,“ vysvetľuje Šípoš. „Robert sa vďaka tomu vrátil do tréningového procesu rýchlejšie, než by mnohí čakali.“
Csenkey sám potvrdzuje, že výživa hrá v jeho príprave kľúčovú úlohu: „Po zápase som bol dobitý, ale keď mi Jozef upravil stravu a doplnky, regeneroval som sa dvakrát rýchlejšie. Cítim sa silnejší a pripravený na ďalšiu výzvu.“
Šípošov prístup ukazuje, že v MMA nejde len o tvrdý tréning, ale aj o to, ako sa bojovník stará o svoje telo mimo klietky. Či už ide o pôst, delenú stravu alebo cielenú regeneráciu, správna výživa môže byť tým rozhodujúcim faktorom medzi výhrou a prehrou.
